Сковорода Вок (Wok), пришла к нам с востока и имеет выпуклую форму, сферическую, и по азиатской традиции сковорода вок используется для приготовления на открытом огне. Сферическая форма сковороды - это как раз та составляющая, которая придает этой сковороде её уникальность в приготовлении пищи.

При нагреве сковороды, наибольшая температура достигается в центре сковороды, а дальше от центра, к краям сковороды, температура уменьшается. Такая разница в температуре нагрева сковороды вок, позволяет контролировать процесс приготовления, путем постоянного перемешивания готовящейся пищи, Вы постоянно сдвигаете пищу с центра (середины) сковороды, на её края. Сковорода вок, это в принципе тот же казан, который пришел к нам из Средней Азии.

Только благодаря своей сферической формы, сковорода Вок - уникальна, и только благодаря этой форме блюда можно приготовить с максимальным сохранением всех полезных и питательных веществ, так же сокращается время приготовления пищи.

Покупателям

Условия возврата и обмена